在北方鲤鱼很受人们喜欢，为什么南方人不爱吃鲤鱼？有的南方农村地区的人不爱吃鲤鱼，原因是什么呢？

1、在北方鲤鱼很受人们喜欢，为什么南方人不爱吃鲤鱼？

首先题主您的这个观点我不怎么认同。 南方并不是不吃鲤鱼，我们这边有个观点，就是认为鲤鱼是“发物”。何为“发物”呢，就是说如果生过病的人，如果吃了“发物”。病又会发出来。会翻病。吃5谷生百病，上了1定的年龄，基本多少有些毛病，这部分人基本就不吃。 还有1种就是不相信”发物”这个说法的人，就会吃鲤鱼，比如我自己，我就很爱吃鲤鱼啊。我的很多朋友都爱吃鲤鱼。就我周围来说，相信“发物”这个观点的人并不多，大多是上了年纪的老人。这个东西，仁者见仁，智者见智。并无对错之分。我们这里还有比较扯的观点，说出来不怕你们笑话，上了年纪。

2、有的南方农村地区的人不爱吃鲤鱼，原因是什么呢？

中国人关于食用鲤鱼的历史其实是十分悠久的，鲤鱼吃起来确实比较好吃，但是由于我国的南北地区文化差异比较大，所以饮食方面也有所不同，北方人比较喜欢吃鲤鱼，但是南方1些农村地区的人是非常不喜欢吃鲤鱼的。因为这些人觉得鲤鱼是1种发物，吃了之后身体会不适，而且觉得鲤鱼并没有其他的鱼好吃。 在很多南方农村地区确实有这样的说法，就是老人是不太喜欢吃鲤鱼的，如果问起原因的话就说鲤鱼是1种发物，吃了之后身体会受不了，老人会说自己吃了之后身体的1些旧伤痛和小毛病都会复发。所以对于这样的说法，在南方地区流传的是非常广的这些人也受到了这种。

3、随着我们生活水平的提高，南方人为什么不喜欢吃鲤鱼

伴随着我们的生活水平的提升，现在的人饮食意识产生了天翻覆地转变，愈来愈关心健康养生是1个迫不得已注重的难题。在时代发展的大环境下，海鲜越来越受到大家热烈欢迎，毕竟在很多人眼中也有新的营养成分会高1些，再加上1些海鲜的含脂量就非常低，即便是3高人群吃1些海鲜也不用太过度担心。虽说海鲜的价格对比价格昂贵，可是鱼类可以这么说是1种比较大众化的海鲜了，1般来说，大家在1个家庭的饭桌上见到1个的机率还是很高的。 南方人怎么不喜欢吃鲤鱼？就算价格便宜也比较少有人买，缘故因为这 因为现在生活中有什么类型也比较多，关于鱼的烹饪方。

4、广东人都不喜欢吃鲤鱼 这是为什么？

1、鲤鱼是发物 在广东有个说法就是鲤鱼"毒"，这个"毒"不是真有毒的意思，在民间人们认为鲤鱼是发物，而南方天气又多为闷热潮湿，1些身体有伤口和生疮的人吃鲤鱼伤口不易愈合，反而会加重症状。

2、鲤鱼的土腥味很重 以鲤鱼作为食材的菜色很多，例如红烧鲤鱼，但是鲤鱼的土腥味真的很重，并不是很多人能够喜欢。

3、广东沿海城市较多，可选鱼类品种丰富 广东沿海城市比较多。能够选择的鱼类品种也较为丰富，鲤鱼相对较少上台面，其他的海鱼比较受宠。在广东鲤鱼通常作为观赏鱼类。

4、鲤鱼是吉祥象征 由于“鲤”和“利”读音相同，所以人们相信鲤鱼是1种有灵性的鱼类，象征着机遇、吉利、吉祥，人们会以鲤鱼形象制作饰物，喜庆、新年时摆设鲤鱼，贴鲤鱼图案剪纸等等，锦鲤有1段时间也曾1度成。

5、南方人为啥不吃鲤鱼？

01 因为南方的鲤鱼肉质松散，没有太多脂肪，不够肥美，并且土腥味重，所以并不好吃。此外，南方的水产丰富，有很多选择，因此很多人在选择的时候就不会考虑鲤鱼。 南方人为啥不吃鲤鱼？ 南方的鲤鱼不好吃。在南方，因为气候温暖，鲤鱼生活的比较惬意，体内也不需要太多的脂肪来抵御寒冷。所以肉质松散，加上水质的原因，南方的鲤鱼就少了肥美，鲜嫩，而是变得口感柴棉，土腥味重，而同时南方又有丰富的淡水资源，淡水鱼的种类也多，所以吃鲤鱼的就少了。毕竟有其他的各种鱼类作为选择，没必要非得吃1种口味更差的鱼类，并且这种鱼，它的价格却不比其他鱼便宜。 鲤鱼在北方，则是最常见的食用鱼之1，这边的鲤鱼体宽头圆，背脊高隆，腹部脂肪肥厚，。

6、南方人为什么不吃鲤鱼？

作为1个广西人，我想说，南方人其实是吃鲤鱼的，只是有1小部分的人不吃而已，并且不吃鲤鱼也有两大原因，下面我来说说：

1、鲤鱼不好吃。虽然以鲤鱼作为食材的菜色很多，但是鲤鱼是真的不好吃，它的土腥味其实很重，在烹饪的时候，如果没有鱼芫茜作料，不管再多的葱姜与料酒，都是去不掉这个鱼腥味的，它的唯1能去这种土腥味的，就是鱼芫茜，而这种香料，却不是什么地方都有的，不懂的人，在吃鲤鱼的时候，就觉得鲤鱼的味道比起其它的家鱼，要逊色很多，所以吃鲤鱼的人会更少。毕竟有其他的各种鱼类作为选择，没必要非得吃1种口味更差的鱼类，并且这种鱼。