饭桌上吃鱼不能说“翻”,这在礼仪上有何讲究?为什么饭桌上吃鱼的时候说划过来而不能说翻过来

饭桌上吃鱼不能说“翻”,这在礼仪上有何讲究?



1、饭桌上吃鱼不能说“翻”,这在礼仪上有何讲究?

吃鱼时不能翻过来,在不同地区有不同的说法:在古代,科技不发达,沿海地区的渔民出海经常会遇到台风等恶劣天气,被风浪将船倾翻,失去生命。 为了讨吉利,平时都不说“翻”。而整条的鱼形状像船,“翻”鱼就像翻船,所以吃鱼时没有翻过来的。像威海等地,吃饭时把筷子平放在碗口都是忌讳的,因为筷子象征“桅杆”,桅杆倒了,就意味着船翻了。这种说法在现代也被司机沿用。 胶东半岛北部,有1种说法是“有客不翻鱼”,意思是饭桌上有客人的时候,不能翻动鱼。因为这1地区整条的鱼通常都是清蒸的或者清炖的,肉质比较嫩,翻动时容易让鱼肉失去形状变成1。

为什么饭桌上吃鱼的时候说划过来而不能说翻过来



2、为什么饭桌上吃鱼的时候说划过来而不能说翻过来

翻船呀…… 其实不仅是不能说,而且不能有翻这个动作,1般是用筷子把大骨头挑起来,然后才吃下面的部分呢。