买的鱼煮出来有煤油味怎么办？为什么有的鱼会有煤油味?是被什么污染了?

11个月前

1、买的鱼煮出来有煤油味怎么办？

有3种可能：1种可能是鱼在运输途中，为了防止鱼死，有的人会在水中加少量煤油，这样鱼不容易死。另1种可能是鱼来自污染水域，这种水中产的鱼就有1股煤油味。还有就是鱼贩用的新买的塑料水管给鱼加的水，那种皮管煤油味很重。在挑鱼时，最好闻1下它的腮，（腮中煤油味是最重的）有煤油味的最好不要买。又搜了1下新闻：捞起的鲜鱼为何会有煤油味？昨日，记者采访了相关专家，专家表示，可能是养殖水体受酚污染造成，也有可能是运输过程中遭到污染。“煤油鱼”对人体有害，不能食用。

2、为什么有的鱼会有煤油味?是被什么污染了?

你所说的有两种可能：

1、鱼塘被污染。我亲戚家附近有张鱼塘，塘边是个洗车场，洗车的水排到鱼塘里。有1年过节，这鱼塘打鱼后拿出来卖，我母亲卖了些回来，煮吃后发现鱼有煤油味，第2天问也买了这鱼的人，也有同样的反映。第2年这鱼塘又打鱼，听买了这鱼的人说起这鱼还是有煤油味。

2、我曾经在爱问的“旅游与交通—宾馆”栏目回答过这个问题“什么方法和技巧能是饭店里养的鱼不死”，我的答案是有3种方法，其中第1种方法和第2种方法个是可行又推荐的，第3种方法是可行但不推荐的，我的原答案是 “在鱼池里滴几滴煤油。本条方法虽然可行但不推荐，因为这样做的后果鱼带有煤油味，是不会有回头客的。” 这种方法我曾经见有人采用过，很有效。所以，你所说的有的鱼会有煤油味，也许就是上述两种情况中的1种。建议对有煤油味的鱼不要食用，以免影响身体健康。

3、为什么有的鱼会有煤油味?是被什么污染了？

现在在大河里钓鱼的人都会经常遇到的，特别是下游的人们，辛苦钓到的鱼却吃起来有煤油味或者其他味道。其原因大概如下：　　首先是其污染来源是人类活动造成的，人们汽车运船上泄露的机油或润滑油，城市中油漆等各种被雨水冲刷后通过排水系统全部进入到河流中，还有就是1些企业的非法排污，因为缺乏分解的方法，会积累存在河流的表面和沉淀到河泥中，并逐渐进入食物链中。　　河中生物的食物链逐层富集这些污染物，积累在鱼体内，久而久之鱼肉就会出现怪味，其中煤油味是最常见的。

4、为什么有的鱼会有煤油味

这是水北污染的标志。当水里的酚达到1定的浓度时，鱼就会出现煤油味。建议不要食用。

5、鱼有煤油味是怎么回事？

6、鱼有煤油味是什么原因造成的

1、首先人类活动造成的，人们汽车运船上泄露的机油、润滑油、城市中的油漆等各种污染物经过雨水冲刷后进入排水系统中进入到河流，还有就是1些企业的非法排污，因为缺乏分解的方法，会积累存在河流的表面和沉淀到河泥中，并逐渐进入食物链中。河中生物的食物链逐层富集这些污染物，积累在鱼体内，久而久之鱼肉就会出现怪味。

2、不法商家通过使用煤油工具捕捉或毒死鱼来贩卖，贩卖的鱼就会带有1股煤油味。

3、水产商在批发运货时，有的是用煤油或者柴油增氧泵，在运送过程中，不留神就会有煤油或者柴油滴进水产的储放箱里，所以水产就会有1股煤油的味道。

4、1些不法商家在运输过程中向水产滴入煤油，鲜活的鱼就会处于暂时麻醉或昏迷状态，但不会立即死亡，这样做鱼在运输过程中就不会1直跳动，体表的鳞片就不被刮伤脱落，减少鱼的死亡，增加鱼的存活概率，还能增加表皮亮度，使鱼品相更好看，卖出更高的价钱，这样卖出的鱼也会带有煤油味。