为什么桂鱼比鲈鱼贵?
1、为什么桂鱼比鲈鱼贵?
1、桂鱼肉质细嫩：桂鱼常以其他鱼类或者虾类为食，在捕食时，桂鱼会把食物中的骨头吐出来，只把肉留在腹中，并且桂鱼皮厚肉紧，鱼肉中没有刺，易消化。
2、桂鱼养殖成本高：因桂鱼以活的鱼类和虾类为食，养殖成本较高。
3、桂鱼产量的减少：饵料鱼、桂鱼病害等导致产量减少。 扩展资料： 桂鱼和鲈鱼的外形区别 鲈鱼：体长而侧扁，口大，下颌长于上颌，牙细小，前鳃盖骨后缘有细锯齿，皮层粗糙，鳞片不易脱落、体背侧为青灰色，腹侧为灰白色，体侧及背鳍鳍棘部有黑色斑点。 桂鱼：体较高而侧扁，口大，下颌明显长于上颌，头部具鳞，鳞细小，背鳍分2。
